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澄园不用多说,如今的澄园已经是汴京城最顶级的宴饮场所,王公大臣们想要举办大一点的宴会,哪一个不是第一个就想到澄园的。
而我最先关注的其实是冰室和东西烧这两个店铺,它们用的这种经营模式简直是霸道。
它们装潢和规章制度都是可以复制的,虽然店铺不大,但是重要的是量大啊。
几十家店铺加起来,比咱们樊楼的盈利还要高得多,而所用的人员和成本却大大的降低,创造出这种模式的人简直就是个天才!”
掌柜说起来敬佩有加。
“有一次我特意和冰室的原有的大掌柜徐福问起过,才知道这种模式叫连锁店模式,而这个模式的提出者就是这个欧阳辨!”
范宇诚恳地点点头:“你说的是,是我小看天下英雄了。”
两人低声交流,而现场却是已经熙熙攘攘起来了。
李老头猜测的这些如果是真的,那么西湖城的成功就不是大概率,而是板上钉钉的事情了!
所有的人都决定紧紧捂住了口袋,绝对不把手上的股份卖出去,甚至有的人决定要收购其他人的股份,甚至不惜高溢价收入!
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